Phase de consolidation. Presentation et phase de stabilisation .
Vous avez atteind votre juste poids ?
Vous pouvez maintenant passer dans la phase 3 du régime Dukan : la phase de consolidation.
Vous êtes dans la période du rebond. Votre corps a maigri l’épée dans les reins mais sa tendance à grossir, n’a non seulement pas été réduite, mais elle est démultipliée. Pourquoi ? Parce que votre organisme, assistant au pillage de ses réserves, a réduit au maximum ses dépenses (chauffage, activité physique) et a augmenté à l’extrême le profit qu’il fait de l’aliment.
Vous êtes dans une phase de grand danger : une période où votre corps, si vous lui en laissez l’occasion, fonctionnera comme une véritable éponge à calories et tout écart inconsidéré se soldera par une prise de poids immédiate et brutale. Il faut que le temps passe.
Combien de temps le rebond reste-t-il menaçant ?
Dix jours par kilo perdu : c’est le temps nécessaire à la consolidation du poids. A ce terme, le poids ne sera pas stabilisé, mais il ne sera plus aussi menaçant, votre corps aura compris que le pillage de ses réserves a cessé.
Votre phase de consolidation commence aujourd’hui. Mais attention, cette phase n’est plus un régime amaigrissant.
Vous êtes tous les jours en PL (plus les aliments autorisés en conso), sauf le jeudi, où vous devez faire PP.
Vous avez également droit, en première partie de la phase de conso, droit à un repas de gala (où rien n’est interdit, pas même les frites ). Le repas de gala ne veut pas dire manger n’importe quoi et se resservir 3 fois ! Non, vous avez le droit de manger ce que vous voulez, mais sans vous resservir, et jusqu’à satiété (pas à volonté).
Ensuite , phase de stabilisation !
Les grands principes de la phase de stabilisation :
- On consomme en priorité protéines maigres et légumes avec peu ou pas de matière grasse. On agrémente ses repas avec un peu de féculents (complets de préférence), des fruits et un peu de matière grasse de qualité (huile végétale). On limite les aliments gras et sucrés !
- On ne se ressert pas ! Comme lors des repas de gala on mange lentement en machant bien pour arriver à satiété sans avoir besoin de se resservir et pour éviter une bouchée supplémentaire.
- On consomme 2 cuillerées à soupe de son d'avoine chaque jour : c’est l’allié minceur au quotidien, et ce pour 3 raisons : il facilite le transit intestinal, il empêche l’intestin grêle d’absorber toutes les calories des aliments, et il prend de la place dans l’estomac ce qui contribue à la sensation de satieté.
- De l’exercice physique !
- On conserve le jeudi tout protéine pure chaque semaine. Cette dernière consigne définitive est le dernier rempart contre la tendance à regrossir. Au cours de cette journée on choisit les protéines les plus pures possibles. Le jeudi vous embête ? Fixez la journée un autre jour mais tenez-vous y! La reporter sans arrêt est le meilleur moyen de l’oublier et de regrossir subrepticement !